老豆腐家常做法 ？老豆腐的家常做法

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本文目录

1. 豆腐干炖土豆做法
2. 炖豆腐干的家常家常做法
3. 砂锅豆干做法

豆腐干炖土豆做法

豆腐干炖土豆的做法是 ，首先锅里放油把豆腐干炒一下，窍门然后把土豆放在一起炒加水等土豆哦，豆干的煲大全豆干可以吃的做法做法做法时候就可以起锅了，加盐味精就行了

炖豆腐干的家常家常做法

豆腐用水冲洗干净 ，用手把豆腐掰成不规则的窍门块状(手掰的表面不平且有裂痕更容易入味)

把豆瓣酱
、黄豆酱混合在一起 ，豆干的煲大全豆干放少许十三香拌匀，做法做法做法这样放锅里放的家常家常时候比较方便

锅中倒入少许底油，油温四五成热时
，放入八角和花椒炸出香味

放入葱姜蒜末，炒香

把肉末倒进去，用铲子把肉末划散

炒至肉末变色，散开

倒入调好的酱料，不停的翻炒

加入小半碗冷水

放少许盐，调一下味道，酱汁烧开即可

把酱汁倒豆腐内

高压锅定时10分钟 ，香辣鲜嫩的豆腐就做好了

放入少许蒸鱼鼓油.提鲜

砂锅豆干做法

1、主料：豆腐干200g  、腊肉100g。

2、调料
：食盐适量
、八角10g 、桂皮一片、生抽适量
、十三香少许。

3 、首先豆干切三角状，腊肉切块，然后加水、盐
 、卤料
、生抽 ，大火烧开
，小火煲十五分钟。撒上葱花。

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